Ganadores de la Ruta de la Tapa en La Laguna 2026
La Laguna ha anunciado los ganadores de la Ruta de la Tapa de la Comarca Nordeste 2026, seleccionados por el público a través de la aplicación de La Laguna Zona Comercial. En esta edición, que ha recibido más de 700 valoraciones, Tasca Los Corazones se llevó el primer premio, la Tapa de Oro, con 543 puntos. El segundo lugar, la Tapa de Plata, fue para Bar Restaurante El Fogón con 434 puntos, y el tercer premio, la Tapa de Bronce, lo obtuvo Cafetería Vanely con 357 puntos.
La concejal de Turismo y Comercio, Estefanía Díaz, felicitó a los establecimientos premiados y destacó la importancia de que sean los propios residentes quienes elijan a los ganadores. Subrayó que la Ruta de la Tapa demuestra que la gastronomía puede impulsar la actividad económica y fortalecer la vida en los pueblos y barrios.
El presidente de la Federación de Áreas Urbanas de Canarias (FAUCA), Abbas Moujir, señaló que la respuesta del público confirma el interés que genera esta iniciativa y su capacidad para dinamizar el comercio y la restauración. Destacó que la participación ciudadana es clave para el crecimiento de este tipo de propuestas.
En la misma línea, el consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso, explicó que estas acciones ayudan a impulsar el consumo de productos locales y fortalecer la conexión entre el sector primario y la restauración. Añadió que la participación del público es fundamental para destacar la calidad de la oferta gastronómica de la comarca.
Por su parte, el presidente de La Laguna Zona Comercial (LLZC), Iván Pérez, resaltó la importancia de la participación del público a través de la aplicación para el desarrollo de esta edición. Destacó que la Ruta de la Tapa visibiliza el trabajo de los establecimientos y refuerza la conexión entre el sector empresarial y la comunidad, generando actividad en los diferentes pueblos y barrios del municipio.
La Ruta de la Tapa de la Comarca Nordeste se consolida como una iniciativa destacada en la estrategia municipal de dinamización del comercio y la restauración, promoviendo la participación ciudadana, el uso de herramientas digitales y el consumo local.
El Ayuntamiento de La Laguna, en colaboración con FAUCA y La Laguna Zona Comercial, continuará impulsando este tipo de iniciativas que fortalecen la economía local y promueven la riqueza gastronómica de los diferentes pueblos y barrios del municipio.
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