Día formativo sobre cultivo de café organizado por Cabildo y su búsqueda.
El Cabildo de la Gomera organiza un día de capacitación sobre el cultivo y procesamiento del café. Este curso, que se llevará a cabo durante tres días, combinará contenido teórico y práctico, dirigido a los caficultores y a aquellos interesados en el cultivo sostenible a través del proyecto «Café de la Gomera».
Para participar, es necesario registrarse previamente debido al límite de plazas, llamando al 922 47 01 40 e indicando el tema del curso.
La primera sesión se llevará a cabo el Lunes 10 de febrero a partir de las 5:30 p.m. en la Pepinierie de la Isla Cruz Chiquita, donde se abordarán metodologías sostenibles en el cultivo del café y soluciones innovadoras contra la sequía y el calor, a cargo de José Manuel Sosa Medina, experto en cultivos sostenibles y gestión del café.
El Martes 11 de febrero por la mañana se realizarán visitas prácticas a cafetales locales en San Sebastián, Hermigua y Vallehermoso, con asesoramiento técnico especializado para abordar los desafíos específicos de cada plantación.
Finalmente, el Miércoles 12 de febrero por la mañana, se llevará a cabo una visita técnica a las plantaciones en Santiago Barranco para analizar las condiciones del suelo y proponer soluciones adaptadas que mejoren la producción.
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