Presentación de la Guía del Vino de Lanzarote en Madrid
El Cabildo de Lanzarote ha presentado en Madrid su proyecto de la primera Guía del Vino de Lanzarote, una iniciativa que destaca la esencia y excelencia de las 34 bodegas inscritas en el Consejo Regulador de la isla. Este evento, celebrado en el Salón Gourmets, contó con la presencia del consejero de Hostelería y Comercio, Armando Santana, quien resaltó la importancia de esta publicación tanto a nivel económico como cultural y paisajístico.
La guía, que incluirá información detallada de cada una de las bodegas, tiene como objetivo promover la presencia de los vinos de Lanzarote en circuitos de alto nivel y abrir nuevos mercados. Además, se profundizará en la historia del vino en la isla, sus sistemas de cultivo únicos y su relación con el paisaje volcánico y la identidad cultural local.
Por otro lado, durante la jornada inaugural se presentó el proyecto audiovisual «El Teleclub de Fefo», basado en el libro Cocina Tradicional de Lanzarote de Fefo Nieves. Este programa televisivo, que se grabará en una bodega tradicional de Tinajo, tiene como objetivo destacar la riqueza gastronómica de la isla a nivel nacional e internacional.
En resumen, estas iniciativas buscan posicionar a Lanzarote como un destino gastronómico de referencia, promoviendo tanto sus vinos como su cocina tradicional a través de la difusión de información detallada y la realización de programas televisivos especializados.
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