Éxito en la Ruta de la Tapa del Nordeste: Más de 1.000 tapas vendidas
La Ruta de la Tapa de la Comarca Nordeste ha tenido un exitoso comienzo en su primera semana, atrayendo a los habitantes de Tejina, Valle de Guerra, Punta del Hidalgo y Bajamar. Los 12 establecimientos participantes ya han vendido más de 1.000 tapas, y se han registrado más de 300 votos en la aplicación oficial para elegir la mejor propuesta gastronómica.
Esta iniciativa, impulsada por la concejalía de Comercio de La Laguna en colaboración con FAUCA, la Asociación de Empresarios La Laguna Zona Comercial (LLZC) y GMR Canarias, busca dinamizar el comercio local y fortalecer la actividad económica en la región. Estefanía Díaz, concejal de Comercio, destaca la positiva respuesta tanto de los establecimientos como de la ciudadanía, que se está animando a explorar los diferentes lugares.
Iván Pérez, presidente de La Laguna Zona Comercial, señala que el ambiente en los establecimientos es muy favorable y que la ruta está resaltando la oferta gastronómica de la comarca, fortaleciendo la identidad de cada pueblo y barrio. Por su parte, Abbas Moujir, presidente de FAUCA, destaca el impacto positivo de estas iniciativas en las zonas comerciales y en la economía local.
Paralelamente a la ruta, se ha comenzado a entregar las cajas ‘Volcanic Xperience’ a los establecimientos participantes, que incluyen productos locales en las preparaciones gastronómicas. Juan Antonio Alonso, director de GMR Canarias, destaca la importancia de estas acciones para promover el consumo de productos locales y valorar la riqueza gastronómica del territorio.
La Ruta de la Tapa de la Comarca Nordeste se extenderá del 16 al 31 de marzo, con un precio unificado de 4 euros por tapa y bebida. Esta propuesta ofrece a vecinos y visitantes la oportunidad de disfrutar de diversas propuestas gastronómicas mientras exploran los establecimientos participantes, pudiendo además votar por su tapa favorita a través de la aplicación oficial.
FUENTE
