Comienza el XXII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Tabefe en FEAGA 2026.
Un centenar de quesos de leche de cabra participan en el XXII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe que dio inicio hoy en el marco de la Feria Agrícola, Ganadería y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) 2026. Estos quesos provienen de las islas y otras comunidades, representando lo mejor de la producción local.
El jurado, compuesto por quince catadores y catadoras profesionales de diferentes ámbitos como consejos reguladores, asociaciones, científicos y restauradores, fue recibido esta mañana del 17 de abril por autoridades como la presidenta del Cabildo, Lola García, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Enrique Pérez, el director general de Ganadería, Andrés Díaz, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez.
Lola García destacó la importancia de este concurso, que en más de veinte ediciones se ha consolidado como uno de los certámenes más relevantes de FEAGA, promoviendo así la calidad de los productos locales y siendo una seña de identidad de la feria.
Por su parte, Enrique Pérez agradeció la presencia de los catadores y catadoras, resaltando su papel fundamental en el desarrollo de estos premios que ofrecen una excelente promoción para los productores locales.
Luis Arráez expresó su agradecimiento al Cabildo por la organización de FEAGA y resaltó la colaboración del ICCA en este prestigioso concurso a nivel nacional.
En definitiva, el XXII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe no solo es una competencia para elegir los mejores quesos, sino también una oportunidad para promover la calidad y la excelencia de los productos locales, así como para reconocer el arduo trabajo de los productores y productoras en este sector tan importante para la economía de la región.
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