Bajamar acoge nueva jornada participativa ‘Montañas costeras’
La concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de La Laguna ha organizado una nueva sesión del programa ‘Montañas Costeras, Maresía y Tradición’ para el próximo sábado 2 de agosto. Este evento, que tiene como objetivo resaltar la identidad de los pueblos costeros del municipio a través de sus tradiciones, cultura popular y entorno natural, contará con diversas actividades formativas y participativas.
La jornada comenzará a las 9 de la mañana con la ‘Ruta de la mirada agrícola’, una visita interpretada que partirá desde el Centro Ciudadano de Bajamar. Posteriormente, a las 12:00 se llevará a cabo una muestra gastronómica centrada en el pescado, seguida de dos talleres: ‘Raíces de Bajamar: Conservatorio sobre la evolución del pueblo’ y ‘Dale una segunda vida a tu ropa’.
A las 14:30 se realizará una degustación gastronómica de cazuela marinera y se cerrará la jornada con una actuación musical a cargo de una parranda de las islas, a partir de las 16:00 horas. Esta iniciativa busca promover el conocimiento de los pueblos costeros, revalorizar los productos locales, fomentar nuevos nichos de desarrollo y empoderar a los habitantes de estas zonas marítimas.
Cristina Ledesma, concejala de Desarrollo Rural, destacó que esta acción se enmarca en la ‘Estrategia para el fomento de la soberanía alimentaria, la educación ambiental y la sostenibilidad del territorio de La Laguna’, priorizando el desarrollo de actividades dedicadas a la gastronomía local y la preservación del medio rural y marino. Este evento se ha desarrollado de manera participativa, abierta a propuestas y con la colaboración de la comunidad local para que los residentes se sientan parte activa del proyecto.
Las próximas fechas del ciclo de jornadas ‘Montañas Costeras, Maresía y Tradición’ serán el domingo 10 de agosto en Tejina, y el sábado 13 de septiembre en Punta del Hidalgo, como parte de las celebraciones de la Fiesta de San Mateo.
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