Feria gastronómica ‘Sabor a Castillo’ en Caleta de Fuste el 30 y 31 de julio
La Asociación de Empresarios de El Castillo y el Cabildo de Fuerteventura han dado inicio a la feria gastronómica internacional «Sabor a Castillo», que se celebra los días 30 y 31 de julio en la plaza de Caleta de Fuste, en el municipio de Antigua. Este evento, financiado por la Consejería de Comercio del Cabildo de Fuerteventura y con la colaboración del Ayuntamiento, promete una variedad de actividades para todos los públicos.
Entre las actividades destacadas se encuentran una zona de food trucks con sabores del mundo, un mercado gastronómico, espacios de showcooking internacional, conciertos en vivo y otras actividades para disfrutar en familia. La feria ha surgido de una propuesta participativa que ha contado con la implicación de socios de la Asociación de Empresarios de El Castillo, residentes y asociaciones locales de Caleta de Fuste.
Eduard Van Der Veen, presidente de Aeca, ha enfatizado la importancia de poner en valor el producto local en esta feria, como parte de los esfuerzos de la asociación por mejorar la situación del comercio en la zona. Por su parte, Lola García, presidenta del Cabildo, ha destacado el compromiso de la institución con el impulso del comercio local, como motor de la actividad económica en Fuerteventura.
La consejera de Comercio, Lolina Negrín, ha resaltado que «Sabor a Castillo» va más allá de ser un evento gastronómico, siendo también una celebración de la multiculturalidad y una importante dinamización de la zona comercial de Caleta de Fuste. Desde la Consejería, se seguirá apoyando proyectos de dinamización comercial en los diferentes municipios de la isla.
Finalmente, el alcalde de Antigua, Matías Peña, ha expresado el apoyo del Ayuntamiento a este tipo de iniciativas, destacando el trabajo realizado desde la Concejalía de Comercio. Estas acciones buscan dinamizar las áreas comerciales abiertas, generar movimiento económico y contribuir a la cohesión social en la isla de Fuerteventura. La feria «Sabor a Castillo» se presenta como una oportunidad para disfrutar de la gastronomía internacional y apoyar el comercio local en la zona.
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