Turismo y sector Primario: la genuina receta de Fuerteventura para Madrid Fusión
Madrid Fusión 2026 ha dado inicio en el recinto ferial Ifema, convirtiéndose en una de las citas gastronómicas más importantes a nivel mundial. En esta edición, Fuerteventura se presenta con un estand propio, destacando la unión entre la producción local, la gastronomía con sello majorero y el turismo como una fórmula para ofrecer la auténtica ‘experiencia Fuerteventura’ a un nuevo tipo de turismo más sostenible.
Marlene Figueroa, consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, señala la importancia de esta participación en Madrid Fusión para atraer un turismo interesado en conocer el destino y en disfrutar de bienes y servicios auténticos. Por su parte, Matías Peña García, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, destaca el trabajo de los profesionales del sector primario de Fuerteventura para llevar lo mejor de la isla a este evento gastronómico de renombre.
Durante los días 26 al 28 de enero, se llevarán a cabo talleres, catas y degustaciones profesionales con marca Fuerteventura, tanto en Ifema como en el Mercado de La Cebada. Además, se contará con la participación de reconocidos expertos y creadores de contenido en el ámbito gastronómico.
El programa de actividades de Fuerteventura en Madrid Fusión incluye la presentación de la oferta gastronómica de los seis municipios de la isla, en colaboración con la Consejería del Sector Primario del Cabildo. Destacan también las catas de quesos y vinos en el Mercado de La Cebada, que promueven la excelencia de los productos locales.
En resumen, Fuerteventura se presenta en Madrid Fusión con el objetivo de abordar los nuevos desafíos gastronómicos, atraer a un turismo más informado y exigente, y ampliar la presencia de la isla en un mercado turístico interesado en descubrir lo más auténtico de Fuerteventura a través de su gastronomía local.
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