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El Centro Cívico de Valle San Lorenzo acogerá el viernes 20 de diciembre, a las 19.00 horas, el estreno de la película «Magia en el Valle del Ahijadero», un documental que desvelará en detalle uno de los descubrimientos más relevantes de la arqueología canaria. Marcador del solsticio guanche colocado en el litófono de la zona arqueológica del Roque de Malpaso.

La comida mexicana es conocida por su diversidad de sabores y colores. Los ingredientes frescos como el maíz, los chiles, el aguacate y el tomate son la base de muchos platillos tradicionales. Además, las especias y hierbas aromáticas como la cilantro y el comino le dan un toque único a cada receta.

Los tacos son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Se pueden rellenar con carne, pollo, pescado o incluso verduras, y se sirven con salsa, guacamole y limón. Cada región de México tiene su propia versión de los tacos, lo que los hace aún más interesantes y deliciosos.

Otro plato popular en México es el mole, una salsa espesa hecha a base de chiles, chocolate, almendras y especias. Se sirve sobre pollo o pavo, y se acompaña con arroz y tortillas. El mole es un plato muy sabroso y complejo, que requiere tiempo y paciencia para prepararse correctamente.

La bebida más famosa de México es el tequila, un licor destilado de la planta de agave. Se puede disfrutar solo, en cócteles como la margarita o el paloma, o como base para diferentes bebidas. El tequila es parte importante de la cultura mexicana y se ha convertido en un símbolo internacional de la tradición y el estilo de vida mexicanos.

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